企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 魏经理 先生 |
手机号码: | 13606479705 |
公司官网: | www.snjxsb.cn |
公司地址: | 山东省潍坊市临朐县城西龙王庙 |
发布时间:2019-12-28 11:05:06
菊花的开花期一般在30天左右,11月上旬集中开放。我们使用批量收获。收获时间是开***脏的三分之二。当所有的花开放时,快速烘干设备,它们不仅加工后容易分散,而且香味和颜色也很差。收获时,我们从正确的地方切花,然后铺在竹板上进行遮荫干燥,或直接切花头进行加工。菊花干燥15天,烘干设备,失水率82%。当烘干设备干燥室内空气流速为0.8m/s时,空气温度分别为50℃、60℃、70℃和80℃。干燥时间分别为13小时、9小时、7小时和5.5小时。风量需要在2200m3/h和5200m3/h之间,这样可以大大缩短干燥时间。我们把新鲜的菊花放在烘干设备的多孔板上。一般来说,烘干设备一层或两层菊花放在木板上。烘焙温度设定在60℃。当菊花完全干燥或90%干燥时,取出成品进行干燥。
上述处理方法质量好,效率高。通常我们需要5公斤的花来购买1公斤的干货,而每亩菊花的干货是100-150公斤。烘干设备的原理和方案要求尽可能多的阳光,***烘干设备,因此采用了集热温室式干燥装置。顶部透明的温室是干燥室。烘干设备干燥过程主要由集热器对空气介质进行加热,而集热器和地面是30度。烘干设备采用V型双风道集热器。干燥室直接连接。热泵设备安装在干燥室后侧的底部,并增加回风管等设备。干燥室内的通风口由阀门控制,可分别进行太阳能***干燥、烘干设备和太阳能热泵联合干燥。太阳能是一种天然热源。它是环境友好和廉价的干燥食品。其缺点是夜间和雨天不能干燥,干燥食品的容量相对较小。由于热泵供暖受环境条件的限制,将热泵和太阳能结合起来供暖,可以实现不间断供暖。它完全解决了太阳能在夜间和雨天不发热的问题,从而提高了干燥物料的质量和数量,缩短了干燥周期,保证了食品安全和卫生。
利用烘干设备进行了菊花干燥试验,试验表明该装置的调温控温性能良好,在晴天进行了太阳能系统单独干燥菊花的试验。该装置的干燥室醉高温度可达59摄氏度。本实验表明,在晴朗的天气条件下,红枣烘干设备,单独使用太阳能基本上可以达到干燥要求。(2)单独采用热泵干燥系统,烘干设备利用热泵系统的温度调节、温度控制和除湿等优势,在不同环境温度范围内进行干燥试验,得出在一定温度范围内菊花干燥速度随温度的升高而加快的结论。温度升高。
(3)当烘干设备内外温度相近时,热泵的干燥速率远大于太阳能的干燥速率。两者在干燥初期差异较大,干燥后期干燥速率逐渐变窄。因此,在一定条件下,建议在干燥的早期阶段打开热泵干燥设备。通过该装置对菊花进行干燥试验,可以看出,早期干燥方法中物料的干燥速度对产品质量有很大影响。(4)相同重量的菊花干燥和太阳能干燥,可节能10度,节约能源,降低运行成本。5.1.1干燥设备的初始***:(1)烘干设备集气器:单价180.00元/平方米,180元/平方米*6=1080.00元;(2)干燥温室:2000.00元;(3)烘干设备智能控制器:500元;(4)直流风机:55.00元/单位*4=220.00元;(2)辅料:200.00元;(3)托架:900.00元:4元;(4)安装离子费用;总计:PS=1080.00 2000.00 500.00 220.00 900元。0 200.00 400.00=5800.00(元)
传统的农产品或食品的空气干燥、日晒干燥不消耗任何能源,但费时、费力、易污染,不能保证产品质量;管道颜色褐变严重,营养成分也严重受损。与自然干燥相比,太阳能干燥装置提高了产品质量,缩短了干燥时间,降低了干燥成本。烘干设备干燥的缺点是能量密度低、不稳定、干燥波动大、温度低、周期长。随着科学技术的发展,一些新的干燥技术得到了***的发展。过热蒸汽干燥、微波干燥、红外线干燥、真空冷冻干燥等。
烘干设备的优缺点是:过热蒸汽干燥具有节能效果好、传热效率高等优点,但高温容易损坏食品的质量。微波干燥是内部加热。它的电磁能与加热的材料直接耦合。不需要加热干燥箱和周围空气介质。不泄漏能量,干燥速度快。但是也会有过量的加热,甚至局部温度超过100摄氏度,导致营养风味的损失和干燥产品的质量。
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